Bueno, esta mañana me traje un paquete de masa de hojaldre para hacer la milhojas de nata, y eso es lo que he hecho.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- medio litro de nata para montar
- 2 cucharadas soperas de queso de untar
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla (opcional)
He dividido el hojaldre en 3 rectángulos y sólo he usado 2. Los he pinchado con el tenedor y los he metido al horno hasta que estaban dorados. Aunque los he pinchado me han subido mucho, y los he podido cortar ambos por la mitad, así que me quedaron 4 planchas de hojaldre.
Montar la nata con el resto de ingredientes hasta que quede durita y rellenar por capas.
Puede ser una de nata y una de crema.
Para terminar espolvorear con más azúcar glass.
No hay comentarios:
Publicar un comentario